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豆家日記

mameyap.exblog.jp

まめやチョコ

さて、開設したものの、長らく更新していませんでした。
豆家の活動を少しずつ紹介していけたらと思います。

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写真は豆家のごくごく最初の頃の活動。

神戸南京町の香港・台湾雑貨&カフェ『華華』さんの情人節で
豆家の手作りチョコを販売させていただきました。

杏露酒・老酒・桂花陳酒トリュフ。意外に合うのです。
華華さんのかわいいラッピングで、
香港テイストのバレンタインチョコができあがりました。

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そしてこちらは今年のバレンタイン。
ミニケースでの2個入りラッピングに加えて
ミニせいろを使ったラッピングも可愛かったです。
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# by mameyap | 2007-10-09 23:51 | 豆家

はじめまして豆家です。

はじめまして、豆家主人のピーです。

作ること、食べてもらうことが大好きで
場所をお借りしてお菓子を販売したり
バーの日替わりマスターとなってお料理を提供したり
出張料理人・ケータリングをしたりしています。

活動は不定期です。
このブログでお知らせと報告をしていきますので、
ぜひ豆家ごはんを食べに来てください。
また、豆家の活動に興味をお持ちになった方
ケータリングなどのご注文は
peeco@hotmail.co.jp
まで

豆家ピーprofile

1975年 大阪府に生まれる
       料理に興味を持ちつつも、理数系の道へ進む。
2006年 調理師学校夜間部卒業
       ケータリング・1日マスターなどの活動を始める。

今までの活動

神戸元町『華華』でのチョコレート販売
Common Bar SINGLESでの1日マスター『豆家食堂』
相棒gomaさんとのユニット『gomanuts』での
パーティーケータリング(クリスマス、ウエディングなど)
出張料理人

などなどなど…
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# by mameyap | 2007-09-12 14:56 | プロフィール