日ごと寒くなり、市場にも冬野菜が並ぶようになりました。
明日は豆家食堂。
いつになくメニュを決めかねていますが
たくさん出回っている根菜類や葉物
旬の魚を使って作りたいと思ってます。
今のとこ考えているのは
自家製ベーコン
菊菜のサラダ
かぶのソテー
鶏とブロッコリーの白和え
鮭と里芋の炊き込みご飯
根菜の豆乳味噌スープ
洋梨のコンポート
きなこアイス
うーーむ。もう少し何かがほしいなぁ。
明日は朝から仕込みができるので
市場へ物色しに行きます。
Common Bar SINGLES
大阪市堂山町10-16叶レジャービル2F
06-6366-1131
阪急東通商店街を梅田から扇町方面に向かって歩き
アーケードの切れたところを左折
15歩くらい歩いた左手にある花屋さんの2階です。